【お正月オードブルはご予約完売致しました】

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2021お正月オードブルセットは予定数に達したため、ご予約を締め切らせていただきます。

沢山のご注文を頂き誠にありがとうございました。

より良いお料理をお届け出来るよう準備してまいります。12/20

2021お正月限定オードブルセット

一の段 冷菜

ホロホロ鶏のガランティーナ(冷製ハム)

ヴィテッロトンナート(仔牛のローストハム ピエモンテ郷土料理)

お野菜のピクルスとオリーブ

烏賊とビエトラのインツィミーノ(詰め物をしたイカとビエトラの煮込み)

カニとポルチーニ茸、アンコウの2種のアランチーニ(イタリアのライスコロッケ)

穴子のロートロ ローストパプリカのソース(ウナギのロール状テリーヌ)

 

二の段 真空パックの温菜

コテキーノ(イタリアのお正月料理 豚肉の大きなソーセージをレンズ豆の煮込みと共に)

バッカラヴィチエンティーナ(ヴェネト州の干し鱈のミルク煮)

ブラザート(ピエモンテ州 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み)

 

価格:¥18,000-(税別)

最終受付日:締め切りました。

※予定台数を超えた場合、受付を締め切らせて頂く場合がございます。

※配送もBASEにて承ります。

 

今年は、例年に比べより郷土料理を詰め合わせてのご用意でございます。

イタリア旅行に出かけた様な気分を少しでもお楽しみ頂ける様なお料理を準備しております。

是非、お試し下さいませ。

 

試作後、お料理の詳細など追ってUPしてまいります。

 

イタリア料理 フィオッキ

お問い合わせ03-3789-3355