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5月の営業日

[新着情報] …2017-04-20

ゴールデンウィークのある5月は変則的にお休みをいただきます。
 
5月1日〜 7日まで休まず営業いたします。(3日の水曜日も営業)
8日(月)〜10日(水)・・・お休みをいただきます。
 
他、毎週水曜が定休日です。
 
ゴールデンウィークはまだお席に余裕はありますが
ご予約はお早めの方がよろしいかと思います。
よろしくお願いいたします。
 

お昼間の10.000円のコースと、夜の部の旬菜コースの全料理

[新着情報] …2017-04-10

お昼間の10.000円のコースと、夜の部の旬菜コースの全料理です。

よろしくお願いします。

http://fiocchi1.exblog.jp/26573418/

4月1日より、ランチがリニューアルです。(ご予約時の注意事項)

[新着情報] …2017-03-14

2017年4月1日よりランチのメニューが下記の通りに変わります。

(ご予約前にご理解を頂きたいことも記してございます。お手数ですがお読みいただけると幸いです。)

 

16年間に渡り続けさせていただきましたランチの前菜盛り合わせと、

プリフィックススタイルのコースがなくなり

おまかせコースのみのご用意となります。

 

4月よりのお任せコースでは、盛り合わせの一品ではお伝えしきれなかった料理の奥行きを表現し

今まで以上のお食事の楽しさをご提供していく所存でございます。

 

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

*** 昼の部のコース ***

 

 

4.000yen 

<大凡の所要時間:2時間>

(一皿のボリュームは他のコースと同じですので、軽めのコースです)

アミューズ,デザート,小菓子とカフェを含めた全6品  

 

7.000yen

<大凡の所要時間:2時間30分>

(ディナーの旬菜コースのショートコースです)

アミューズ,デザート,小菓子とカフェを含めた全9品

 

10.000yen

(大凡の所要時間:3時間)

(ディナーの旬菜コースと同じです)

アミューズ,デザート,小菓子とカフェを含めた全11品

 

 

*上記に別途、サービス料10%と消費税8%を頂戴いたします。

 

*ラストオーダーは13:00です。(¥10,000のコースは12:30)

 

*料理によっては数日前よりご予約のお料理を仕込み始めます。

 当日のキャンセルにつきましてはコース料金の100%をキャンセル料として頂戴致します。

 

*アレルギーやお苦手な食材のある方は必ず事前にご連絡くださいますようお願いいたします。ご来店されからのご変更は

 できません。

 

*お時間に限りのある方や、フィオッキの過去のイタリア郷土料理などをご希望な方は是非、

 当店2階の姉妹店ズッペリア・オステリア・ピティアーノのカジュアルランチをお楽しみくださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

旬菜コース 2月24日〜

[新着情報] …2017-02-24

旬菜コースが新しくなりました。

ご予約、お待ち申し上げております。

 

 

 

Stuzzichino 

空豆、赤海老、ペコリーノチーズ、ジャガ芋の小さなクロケッタとそのビスク

***

Antipasti

燻製した穴子と、石山農園のトマトのテリーヌ 菜の花のマイオネーゼで

*** 

ホッキ貝を忍ばせたホワイトアスパラガスと新玉葱のパッパ

貝のスープとアオサ海苔を敷いた、海辺の一皿

***

筍のトルティーノ 

黒毛和牛のタリアータ、ポルチーニ茸のソットオーリオ、

生ウニ、ミント、トマトソース、鎌倉のレフォール風味

***“

Primo piatto

スパゲットーニ

その日のイカと蕗の薹のカルボナーラ2014 イカ墨のパウダーを散らして

***

金目鯛のヴァポーレ 

そのスーゴと増田さんの追熟里芋のピュレ カルドンチェッリ茸とカラスミ

***

Secondo piatto 

天然猪のロースト そのフォンと黒トリュフのソース 山菜を添えた森の一皿

***

Dolce

柑橘と白ワインのジュレ カモミール風味のグラニータ

***

苺のマリネ、パイ、牛蒡のフリット、牛蒡とチーズのジェラート

***

小菓子とカフェ

 
¥10,000

2016Xmasメニュー

[新着情報] …2016-11-21

Xマスのメニューです。

 

 

 

 
まだお席に余裕がございます。
ぜひクリスマスの特別な夜をお楽しみください!
 
なおご予約に際しましては <キャンセルポリシー> を必ずご確認くださいますようお願い申し上げます。
 
尚、23日〜25日のディナーは下記の通り2部制にてご予約を承っております。
 
第1部・・・17:30〜20:00
第2部・・・20:30〜23:00
(アレルギー食材のみ、お料理を変更いたします。アレルギーをお持ちの方はご予約の際にお伝えくださいませ)
 
 

2016Xマスディナーメニュー

¥10,000

(税、サービス料10%、別)

 

Stuzzichini

鶏レバーのペーストを詰めたシュー

***

蕪とセロリの温かいヴェッルタータ ゴルゴンゾーラチーズとトリュフを浮かべて

***

Antipasti

オマール海老、ホタテ貝柱、ヒラメと根菜のカクテル キャビア添え

***

“鮟鱇と豚” 鮟鱇の身はパンチェッタを巻いてロースト あん肝はスフォルマート

皮や内臓、あら肉などはコロッケにして ザクロのマリネと共に

***

primi piatti

トルテッリ 洋梨とタレッジョチーズ、ポレンタの詰め物

燻製した鴨肉と洋梨と長葱のストゥファート、黒トリュフをあしらって

***
secondo piatto

本土鹿のロースト スパイスを効かせたポートワインのソース 

鹿腿肉の煮込みとポルチーニ茸のストゥルーデルと、焼き林檎 

*** 

Dolce

~ Xmasドルチェ2016 ~

チョコレートのトルタとパウダー、ナッツとベリーで

***

Cafe 

お食後の小菓子とカフェ

 

 

 

 

 

 

 

<キャンセルポリシー>
ご予約のキャンセルについて
・頂きましたご予約は当日の数日前に当店よりご連絡をさせていただきます。3日前までに確認が取られない場合、誠に勝手ながらご予約をキャンセルとさせて頂きます。
・キャンセル料につきましては、人数様分のお食事代金を、前日に50%,当日100%頂戴いたします。
・ご予約はご予定が確実になってからお願い申し上げます。

 

 

 

 

ご理解のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 
 

 

 

 

ご予約の承りお時間

[新着情報] …2016-02-27

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

当店では営業中、お食事へのサービスを第一と考えておりまして、繁忙時間中はいただくお電話に出られない場合がございます。大変申し訳ございませんが、下記の時間外にお電話をいただければ幸いでございます。

 

11:30〜13:30、 18:00〜20:30

上記以外のお時間の10:00〜22:00でお電話をお願いしております。

自転車でお越しのお客様へ

[新着情報] …2016-02-27

当店の建物の脇は、近隣の方のご迷惑となりますので(車椅子の方などもいらっしゃいます)駐輪をご遠慮いただいております。

自転車でお越しのお客様は、大変お手数でございまますが、祖師ヶ谷大蔵駅から当店の道中にごじざいます下記の駐駐輪場をご利用くださいませ。ご理解ご協力のほど、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

http://www.odakyu.jp/search_system/along_guide/parking/soshigaya_okura/bicycle/

15周年のご挨拶

[新着情報] …2015-10-01

10月2日(金)に当店は15周年の日を迎えられます。
10月1日より、感謝記念コースをご用意させていただいております。
通常の旬菜コースの構成ですが、内容はグレードを上げております。
この機会にぜひご来店くださいませ!
スタッフ一同お待ち申し上げております。
 

姉妹店のホームページ

[新着情報] …2015-09-12

当店の姉妹店、ズッペリア・オステリア・ピティリアーノの

オフィシャルホームページを開設いたしました。

http://zo-pitigliano.com/top.html

お時間ありましたらば覗いてみてください。

 

フィオッキ共々、よろしくお願い申し上げます。

自転車でご来店のお客様へお願い

[新着情報] …2015-01-28

いつもフィオッキをご利用いただきまして誠にに有難うございます。

ご来店に際しまして、自転車をご利用のお客様にお願いがございます。

当店の目の前はT字路になっていまして
車の走行が入り乱れます。

お年寄りやお子様が当店の前を白線内を歩けますよう
自転車の駐輪にはご配慮をお願い申しあげます。

また当ビル横の階段入り口や側面は
他の住人の方たちの唯一の通路でございますので
こちらには駐輪しないようお願い申し上げます。

自転車をご利用の方は
駐輪場"オダクル祖師谷大蔵"の第二、または第三のご利用をお願いいたします。
(詳しくはこちらをご参照下さい)

お手数をおかけいたしますが
ご理解のほどいただけますと幸いでございます。

店主 堀川